外食では、調理の光景まで食べたい。

ちょっと高級なお寿司屋さんに行った際、

つい職人さんの手元をみてしまう！なんてことはありませんか？

例えば、鉄板焼き屋さんやラーメン屋さんなど

私は必ず作っている方の手捌きを眺めてしまいます。

「すごい速さだな...。」「そうやって作るんだ...。」

などと感動しています。

食事そのものの美味しさや見た目はもちろん

提供するまでの過程や接客の良さなど

全てを体験として味わう。

そんな楽しみ方、良いですよね。

スタバの店員さんの髪が金色！？

いつものように近所のスタバで作業（転職活動）をしていると

隣の席を綺麗にしてくれている店員さんが目に入った。

「飲み物だけでなく体験を提供するスタバ、さすがだな〜」

なんて感心していたところ（なんとなくおこがましいですが。）

金髪ピアスでエプロンを着ているお兄さんがそこにはいました。

最初はびっくりしたのもの、ダイバーシティを尊重する昨今の時代からして

そういう制度に変わったのかなと思い調べてみたら、その通りで。

8月2日からスターバックスジャパンが

「人種、年齢、性別など、あらゆる違いを認め合い、お互いの自分らしさを尊重するために。そしてお客様との心あたたまるつながりを生み出すために」といった思いを込めて

新しいドレスコードの規定を作ったとのこと。

世界的に影響力のあるスタバがこのような取り組みをするのは

素晴らしいことだと思う一方で

そこら辺に疎い印象のある日本では

理解されるのかな、なんて心配もあるのが実際のところ。

学校の制服文化にも変化が起きているようですし

だんだんみんなが過ごしやすい世の中になることを祈るばかりです。

とりあえず何か始めようと思った。そのきっかけとブログを選んだ理由。

「思い立ったが吉日」

最近、私が最も大事にしている言葉の一つであり

このブログを始める際に頭に浮かびました。

この言葉を意識し始めたのは社会人となってからです。

というのも、学生時代と比べ圧倒的に自由な時間がなくなったことを日々痛感し

人生に限りがあることに強く焦りを感じていました。

「どうすれば自分の限られた人生をより良いものにできるだろうか。」

と考えた結果、

・日々思ったことや考えたこと形に残し、自分の中で整理や振返をできる。

・一定数の人に公開されるため、ある種縛りのような感覚から継続しやすい。　　　　　

・文章力アップに繋がり、仕事など他の場面に活かすことができる。

などの面からブログを始めるに至りました。

今まで、何を始めるにも

「この程度だと上手くいかない。」「もっと自分に向いているものがあるのかも...。」

と何かと無意識に「できない理由」ばかり探して

何かを始めることから逃げていた気がしています。

成功体験を増やしたい。そんな思いからとりあえず始めてみました。

ここまでの内容だと、自己満ブログのように思われるかもしれませんが

ゆくゆくは多くの人に有益になるようなものを作りたいと思っているので

意識してここに残していきたいです。